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add_filter('wpcf7_validate_date*', function ($result, $tag) {
if ($tag->name !== 'your-date') return $result;
$value = isset($_POST['your-date']) ? $_POST['your-date'] : '';
if (!$value) return $result;
$ts = strtotime($value);
if ($ts && (int)date('N', $ts) === 1) { // 1 = Montag
$result->invalidate($tag, 'Montags haben wir geschlossen. Bitte wählen Sie einen anderen Tag.');
}
return $result;
}, 20, 2);
